夏カレー

天気予報通り、今日は朝から凌ぎやすい

今日のお昼ご飯は、この夏初めての「夏カレー

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      美味しそう

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       合いびき肉とカレー用肉、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ
       ここで、夏野菜登場!かぼちゃ、オクラ、トマト、ナス、が入る。

いつものように、バターでニンニクを炒め、玉ねぎを中弱火でジックリ炒めてから
肉を入れさらに炒め、ジャガイモ、ニンジン、カボチャを入れ炒める。
水を入れ、ローリエを入れ、ことこと煮込み、最後にナス、オクラ、トマトを入れ少し煮て
カレールー(バーモントカレー辛口)を入れる。   
カエル流 「夏カレー」が出来ました~!

今日は息子がお昼ご飯を食べに来たので

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       サラダ  トマト、オニオンスライス、ブロッコリー、カニカマ

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       デザート  桃とデラウェア

と、ちょっとカッコつけた
息子は、美味しい美味しいと食べてくれた
張合いあるな~ 同居人よ、許せ

昨日の朝、あきる野ファーマーズセンター「愛菜」で、朝採り新鮮野菜を
どっさり仕入れて来た。
何しろ重いので、同居人を付き添いで行ってもらった

「色男、金と力は無かりけり」と言うけど、カエルちんは
「色ガエル、金と力は無かりけり」 なんですよ
色ガエル??カエルちんってそんなにキレイなんですか?
まあ、いいじゃないっすか・・・勘弁してくださいよ

何故か、同居人は歳のわりには 力持ち
ん !? 残念ながら、色男には該当しない
お金がないから、まあ、そこそこ色男にしておきましょう

そのおかげで、夏カレーもできたし、ガッコも漬けられたんです



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